Menu Sluiten

Rijstbowl met cavolo nero en zalm

  • 2 personen
  • 20 min. bereiding
  • Men neme:
  • 2 zalmmoten
  • 5-6 el sojasaus (+ extra om te serveren)
  • 150 g zilvervliesrijst
  • 2 el sesamzaad
  • 200 g cavolo nero
  • 200 g edamame boontjes

Goed, we hebben dus de cavolo nero, rijst, edamame, zalm en sojasaus. En het zesde ingrediënt? Sesamzaadjes. Even roosteren, en ze geven je gerecht een heerlijk crunchy touch. Mmmm! Al trek gekregen? Hier is het recept!

En zo doe je het:

  • Snijd de zalmmoten in stukken en marineer ze ongeveer 15 minuten in de sojasaus.
  • Kook ondertussen de zilvervliesrijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Rooster de sesamzaadjes in een droge koekenpan goudbruin en zet even weg.
  • Verhit een klein beetje olie in een wokpan en roerbak de cavolo nero hier zo’n 10 minuten in.
  • Bak ondertussen de stukjes zalm in zo’n 4 minuten rondom goudbruin.
  • Schep de rijst in een kommetje en verdeel de zalm, de cavolo nero en de edamame boontjes overheen. Bestrooi met de geroosterde sesamzaadjes en sprenkel er naar wens nog wat sojasaus overheen.

Eet smakelijk! 

Bewaartip: dit gerecht is vanwege de zalm maximaal twee dagen houdbaar in de koelkast, bij een temperatuur van 4 graden celcius.

 

 

 

 

 

 

 

tags: gezonde recepten, gezond recept, afvallen, afslanken, gezond afvallen, gezond afslanken, 10 kilo afvallen, 5 kilo afvallen, gezond, gezond eten, gezond recept, gezonde recepten, hoe kan ik afvallen, hoe kan ik snel afvallen, hoe kan ik gezond afvallen, hoe kan ik gezond afslanken, tagliatelle, tagliatelle recept, bloemkoolrijst, bloemkoolrijst recept, afvallen met gezond eten, afslanken met gezond eten, afslanken gezond eten, afvallen gezond eten, afslanken gezonde recepten, snel afvallen, snel afslanken, Courgiatelle met avocado-limoensaus, Mexicaanse fajita’s met garnalen, paprika en ui, Marokkaanse couscous, couscous, Marokkaanse kruiden, gedroogd fruit, aubergine, simpel, snel diner, Hartige taart met cherrytomaatjes, , hartige taarten, ,filodeegtaart, bloemkoolpuree en cherrytomaatjes, Chinese loempia’s uit de oven, loempia’s, gezondere variant, Simpele preitaart, gezonde hartige taart, Griekse yoghurt, ei, prei, cottage cheese, peterselie, lekkere salade, gezond diner, Zoete aardappellasagne, zoete aardappel, lasagne, simpel en voedzaam gerecht, Bietenburger met spinazie, bietenburger, cottage cheese, havermout, mosterd, Misosoep, lekker soepje, goedgevulde misosoep, Boekweitwraps met kikkererwten, wraps, vegetarische gerecht, Aziatische rijstsalade, veldsla, boontjes, komkommer, sojasaus sesamolie, Kipfilet met walnotenkorst, knapperige salade, Gepofte biet met quinoa en pistache, quinoa, cottage cheese, peterselie, pistachenootjes, Vispotje met kabeljauw, Bloemkoolrijst met biefstukreepjes, bloemkoolrijst, Quinoa met gegrilde groenten, salade met courgette, aubergine, paprika en een oregano-dressing, Pasta van courgette, wortel en pastinaak, pastaliefhebber, Zuurkoolschotel met kipshoarma en zoete aardappelpuree, zuurkoolschotel met shoarma en aardappelpuree, Rijstbowl met cavolo nero en zalm, Oosterse maaltijdrösti van zoete aardappel

bron: chickslovefood